Wednesday, 15 January 2014

Перламутровый берег (Уистреам)
























По аналогии с южным Лазурным Побережьем (Côte d'Azur), побережье близ Кана зовется Côte de Nacre, т.е. Перламутровым. И я никогда не задумывалась, почему. А вчера решила развеяться и съездить на море (благо, погода к этому располагала), и, неожиданно для себя, нашла ответ на этот вопрос.

Как-то так получилось, что за все мои неполных 5 месяцев пребывания здесь, я посетила много городов, но до одного их самых близких так и не добралась. И я решила исправить эту маленькую оплошность. Итак, Уистреам, до которого 15 минут пути.

Чем примечателен Уистреам? Разве что тем, что из его порта отходят паромы в Англию. В архитектурном плане ничего примечательного (многое было разрушено в войну), а сохранившиеся в целости виллы не могут конкурировать по красоте с виллами Кабура или Трувиля. 

Тем не менее, в городке есть старинная церковь Святого Самсона, несколько стареньких улочек, милый и уютный центр с небольшой мэрией. До пляжа от центра минут 10-15 бодрым шагом. А пляж... Пляж просто огромный! Да, конечно, был отлив, и море порядочно отступило... Но даже если вообразить его на привычном месте, размеры пляжа впечатляют. 

Воспользовавшись моментом, брожу по "барханистому" морскому дну, усыпанному всевозможными ракушками. Сколько же их! И все разные. Не могу устоять перед соблазном... и в мой карман опускается пара морских раковин. 

В очередной раз наклоняясь, чтобы рассмотреть "новую жертву", замечаю, что песок здесь не пудрово-бархатный, как в Бретани. Он крупный и пестрый... потому что значительная его часть - мелкие осколки ракушек. И они придают песку слегка голубоватый, "перламутровый", цвет. Вот тебе и перламутровый берег. Так поэтично!

Бесконечная суббота







Середина января. У всех студентов уже начался второй семестр. Но не у меня. У меня продолжаются замечательные и долгие каникулы. И не могу сказать, что этот факт меня уж очень печалит. 

Все мои дни, в отсутствии строгого учебного расписания, смешались и превратились в одну бесконечную субботу (с поздним "отбоем" и долгим ленивым утренним подъемом, который французы называют grasse matinée, т.е. дословно - долгое "жирное" утро). И я чувствую себя в какой-то параллельной вселенной по отношению к окружающему меня ритму жизни. 

Вот и в понедельник, пока я раскачалась прогуляться (поводом стала невероятно солнечная погода), пока окончательно проснулась и взяла себя в руки, небо затянули тучи.  Это, однако, ничуть не испортило моей прогулки, а серые тучи придали пейзажу "текстуру". Даже не верится, что совсем скоро я окажусь там, где дожди - огромная редкость, и где зонт будет скучать без дела.

Monday, 13 January 2014

"Станут взрослыми ребята, разлетятся кто куда"






 Сюрприз для императрицы



 Бордо меня не отпускает




 Невероятная вкуснятина "поп-кейк"



Вот и наступила пора отъездов. Первой французскую родину покинула Манон, умчавшись покорять Америку. Вчера мы устроили вечеринку-проводы для нашей императрицы Анастасии, которая вот-вот отчалит претендовать на британскую корону. А там и мы с Аней и Джесс разъедемся, каждая в свой край, чтобы погрызть немного гранита науки на чужбине. Но эта запись не об этом.

Эта запись о том, что нам так хорошо всем вместе, что никакие перипетии и расстояния не кажутся серьезной проблемой. О том, что дружба - это не только все время быть вместе, но и закалять отношения вдали друг от друга. И о том, что мы не успеем оглянуться, как пролетит новый семестр, и мы снова будем друг другу надоедать, как раньше :) И нет поводов печалиться о расставании, когда впереди столько интересного и нового.

Friday, 10 January 2014

Послевкусие Бордо




Пятница, утро. Подошли к концу мои замечательные каникулы «Бонифация». Так жаль покидать этот город, ставший уже знакомым и даже любимым. В качестве итога скажу вот что: по прошествии почти 5 дней я «распробовала» Бордо как можно распробовать вино. Я вкусила его золотисто-солнечную, как бочок ароматного поджаренного бриоша, погоду. Я открылась этому городу и приняла его со всеми его нюансами (приятными и нет)... И могу сказать вам точно — этот город мне очень понравился. Он как гибрид Парижа и Кана — по-столичному богатый и просторный, с прекрасной архитектурой...но при этом спокойный, «несуматошный». Люди в нем — приветливые, а музей — бесплатный. В нем есть прелестная булочная «Шукет», где так приятно завтракать по утрам свежим круассаном (бриошем, багетом...), попивая чай из огромной кружки и глядя на прохожих. В нем есть восхитительный маленький итальянский ресторанчик «Ла Мама», где официанты помнят тебя в лицо, где стены из камня, а потолок — весь в старинных балках, где пахнет дровяной печью и пиццей. Бордо — то место, куда хочется возвращаться, потому что тут ты моментально чувствуешь себя «своим».

Стрелки вокзальных часов вышагивают по кругу, неумолимо приближая момент расставания. Да, мне немного грустно. Но я так рада, что мне выпала возможность исследовать и полюбить еще один уголок Франции... И я увезу воспоминания о нем, как увожу послевкусие молодого бордо на губах.

Да и как сказал официант «Ла Мама» в ответ на мои слова о том, то их ресторан станет одним из самых приятных воспоминаний о городе: «Воспоминания? Значит, это уже отъезд?.. В любом случае, вы сюда еще вернетесь. Так что я не прощаюсь.»

И я не прощаюсь, Бордо.

Thursday, 9 January 2014

"Десертности"











Основные впечатления уже высказаны, остаются лишь маленькие моменты, о которых хотелось бы сказать.

Во-первых, практически на каждом углу можно найти кондитерскую, где продаются традиционные "бордосские" десерты - канле. Я уже раньше писала об этом десерте, поэтому не буду повторяться. Скажу только, что свежеприготовленный - он ни в какое сравнение не идет с тем, что я пробовала до этого. Свежий - он тягуче-мягкий внутри, слегка клейкий. А корочка - хрустящая, карамелизованная. И аромат рома ни с чем не сравним. А уж как изгаляются хозяева целых "бутиков канле"! Чего только нет на витрине: и канле разных размеров, и пирамиды макарон, оттеняющие коньячно-карамельный цвет канле, и коробочки-сундучки из карамели с орехами, заполненные канле. Уф! Голова кругом.

А еще здесь неимоверно много велосипедистов. Они буквально повсюду. Они заполонили город своим транспортом, паркуя его у каждого свободного ограждения. И велосипедисты встречаются колоритные: строгие дядечки в костюмах, дамы в строгих узких юбках, девчонки в мини-платьях и на каблуках... Они такие разные, но все мчат по своим делам, пользуясь этой привилегией двухколесной свободы.