Вчера вечером, насмотревшись на сон грядущий кулинарного шоу "Оставь место для десерта", я легла спать с твердым намерением приготовить какую-нибудь вкуснятину. Чем вкуснее и слаще - тем лучше. А что может быть вкуснее и слаще, чем шоколадный кекс с кусочками расплавившегося шоколада внутри? Правильно, ничего. А если процесс приготовления занимает всего 5 минут... То тут нет места сомнениям.
Итак, привожу вам рецепт (На 2 порции!):
4 ст. ложки муки
4 ст.ложки сахара + по вкусу ванильный сахар
3 ст.ложки какао
1/4 чайн. ложки разрыхлителя
1/4 чайн. ложки соли
1 яйцо (слегка взбитое)
3 ст. ложки молока
1 ст. ложка растительного масла
Внутрь по желанию можно положить пару долек шоколада, чтобы получить нежную жидкую серединку.
Итак, все ингредиенты смешиваем, наливаем в кружку (кружку берите побольше, и теста наливайте не больше половины!). Потом кидайте в массу дольку шоколада - и все. Можно ставить в микроволновку. На мощном режиме, примерно 2 минуты. А дальше смотреть по готовности - когда поднявшаяся "шапка" станет достаточно упругой и перестанет оседать - доставайте и наслаждайтесь!
No comments:
Post a Comment